안녕하세요! 몇 달 전, 저는 커피 관련 자격증을 취득하고, 꿈꾸던 프랜차이즈 카페에 취업하게 되었어요. 사실 취업이 쉽지 않았거든요. 지원자가 많고, 공채가 자주 열리지 않아서 이번 채용 기회를 놓칠 수 없었죠. 더욱이 연수 없이 바로 지점으로 투입된다고 해서 실무 스킬을 미리 준비해야 했어요. 그래서 제대로 실력을 쌓을 수 있는 곳을 찾기 시작했어요. 결국 저는 배곧카페학원을 선택하게 되었습니다.
유연한 시간표, 나에게 맞춘 학습
학원을 선택할 때 가장 중요하게 생각했던 점은 시간표와 학원의 유연성 이었어요. 바쁜 일정을 가진 저에게는, 자신에게 맞는 시간에 수업을 들을 수 있다는 점이 정말 중요했어요. 배곧카페학원은 오전, 오후, 저녁으로 다양한 시간대에 수업을 제공해서 제 생활 패턴에 맞춰 쉽게 학습할 수 있었어요. 주 2~3회 수업이나 주말 수업 옵션도 있어 학원에 자주 가야 하는 부담을 덜어 주었답니다.
효율적인 시간표 연계
배곧카페학원의 시간표가 무지 효율적으로 짜여져 있어서, 하나의 수업이 끝난 후 바로 다른 수업을 들을 수 있는 점이 좋았어요. 이렇게 두 개의 수업을 연달아 듣다 보면 시간도 절약되고, 공부한 내용을 바로 적용할 수 있어서 더욱 효과적이었죠. 바리스타 비기너 수업으로 기초를 다지고, 라떼아트 수업을 통해 고급 기술을 배울 수 있는 기회가 제공되어, 실력을 체계적으로 쌓아갈 수 있었습니다.
기초부터 탄탄히 쌓는 커리큘럼
특히 배곧카페학원에서는 바리스타 비기너 과정이 정말 유용했어요. 비기너 과정은 커피의 기본부터 심화까지, 커피에 대한 모든 것을 빠짐없이 배울 수 있는 과정인데요, 커피의 원리와 추출법, 다양한 커피 음료의 제조 과정뿐만 아니라, 현시대의 커피 트렌드를 반영한 실습까지 포함되어 있어, 한 잔의 커피를 예술처럼 만들어낼 수 있는 기술을 익힐 수 있어요.
이 과정은 커피에 관심이 많거나, 바리스타로 취업을 희망하는 분들, 카페 창업을 목표로 커피의 기초를 배우고 싶은 분들, 심지어 취미로 커피를 배우며 자격증까지 취득하는 분들에게 적합한 수업이에요.
자격증을 위한 맞춤형 수업
저는 배곧카페학원에서 자격증 취득을 목표로 수업을 들었어요. 비기너 과정은 자격증 준비에 적합한 커리큘럼으로 구성되어 있어서, 수업을 열심히 따라가면 자연스럽게 자격증을 취득할 수 있었어요. 게다가 시험은 학원 내 시험장에서 진행되었기 때문에, 실제 시험 환경과 비슷한 조건에서 실습할 수 있어 자신감을 얻을 수 있었답니다.
실제 시험 환경과 동일한 실습
학원에서는 실제 시험 환경과 동일한 실습을 진행했어요. 수업 중에 배운 내용을 실전에 바로 적용할 수 있는 기회가 많았거든요. 바리스타 수업을 들으면서, 커피 머신을 직접 사용해 보는 경험을 통해, 실제 현장에서 필요한 기술을 완벽하게 익힐 수 있었어요. 이 점이 정말 좋았어요. 제 실력을 높이는 데 큰 도움이 되었죠.
1:1 세심한 지도
또한 배곧카페학원은 1:1 세심한 지도가 이루어졌어요. 수업 중에 부족한 점을 바로 피드백받고, 실습할 때마다 강사님이 옆에서 도와주셨거든요. 이렇게 세심하게 지도받으면서, 한 걸음 한 걸음 실력이 늘어나는 걸 실감할 수 있었어요. 비전공자나 취준생에게는 이런 개인 맞춤형 지도 방식이 정말 중요한 것 같아요.
최고의 장비로 완벽한 실습
학원의 시설은 정말 좋았어요. 동종업계 최고의 장비들이 갖춰져 있어서, 다양한 커피 머신과 도구들을 자유롭게 사용하면서 실습할 수 있었어요. 기계가 부족하면 실습하기 힘든 경우가 많은데, 배곧카페학원은 장비가 넉넉하게 구비되어 있어서 수업에 차질 없이 진행될 수 있었어요. 덕분에 진도를 빠르게 나갈 수 있었고, 실습의 퀄리티도 높았죠.
완벽한 시설로 집중력 강화
학원의 시설은 정말 쾌적해서 집중하기 좋았어요. 학습 환경이 잘 갖춰져 있어서, 커피를 배우는 데 필요한 모든 요소들이 충족됐어요. 여기에 최신 장비와 깔끔한 학습 공간까지 갖추어져 있으니, 공부에 더욱 집중할 수 있었어요. 시설이 좋은 곳에서 배우는 만큼, 더 효율적이고 즐겁게 학습할 수 있었죠.
바리스타 과정에서는 이론과 실습을 병행할 수 있어서 좋았어요. 커피가 단순히 음료를 만드는 기술만이 아니라, 그 배경에 있는 다양한 이론과 원리도 함께 배울 수 있었어요. 원두의 종류나 분쇄도, 추출 시간에 따른 맛의 차이 등을 깊이 있게 공부하면서 커피에 대한 이해도가 높아졌어요. 이론적인 배경이 있어야 실제 커피를 내릴 때 더욱 완벽한 맛을 낼 수 있다는 걸 알게 되었어요.
취업 정보 제공과 도움
학원에서 취업과 관련된 유용한 정보도 많이 제공해주셨어요. 취업 준비생에게는 이런 정보가 정말 중요한데, 강사님이 실무 경험을 바탕으로 다양한 팁을 알려주셔서 많은 도움이 되었답니다. 취업이 처음이라 걱정이 많았는데, 그런 부분에 대해서도 상세하게 컨설팅을 해주셔서 자신감을 얻을 수 있었어요.
다양한 경험과 실무 대비
제가 학원에서 얻은 가장 큰 수확은 실무를 제대로 배운 것 같아요. 학원에서의 실습은 정말 실무에서 바로 써먹을 수 있는 기술들이었어요. 실무에 나가서도 학원에서 배운 커피 제조 기술이나 서비스 방식이 정말 유용하게 사용되고 있답니다. 바리스타로서 실력뿐만 아니라, 서비스 마인드도 함께 배울 수 있어 좋았어요.
학원에서 제대로 된 실력을 쌓은 후, 저는 빠르게 취업 준비를 할 수 있었어요. 수업을 들으면서 쌓은 자신감 덕분에 면접에서 좋은 결과를 얻었어요. 바리스타 자격증이 제 이력서에 한 줄 더 추가된 것도 큰 도움이 되었죠. 이제는 자격증을 갖춘 바리스타로서, 자신감을 가지고 현장에서 일하고 있어요.
커피를 배우면서 느낀 점은 배움에 끝이 없다는 거였어요. 처음에는 라떼아트나 기초적인 커피 기술을 배우면서 많이 어렵기도 했지만, 점점 실력이 늘어가는 것을 실감하면서 배움이 더 즐거워졌어요. 배곧카페학원에서 배운 것들이 실무에서도 큰 도움이 되고 있고, 자격증을 취득하면서 더욱 전문적인 바리스타로 성장할 수 있었어요.
맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자
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