요즘 카페 문화가 발달되면서 거리에 수많은 카페들이 생겨나고 있습니다. 무인 카페부터 프랜차이즈 카페, 멋진 인테리어를 가진 개인 카페 등 다양한 카페들이 우리의 시선을 끌고 있습니다. 그러면서 알바를 시작할 때 자연스레 카페 알바를 많이 선호하고 있는 것 같습니다. 그치만 카페 알바는 보통 경력이 있는 사람들을 위주로 뽑고 있기에 쉽게 도전하기 어려운 부분이 있는데요. 풍산역커피학원에서 카페의 기본 교육을 공부하고 경험을 쌓아보는 것은 어떤가요? 학원에서 전문 수업을 듣고 가기에 더욱 신뢰를 받을 수 있고 알바를 하면서도 쉽게 적응하고 어렵지 않게 일을 할 수 있을 것 같습니다.
[초보자도 들을 수 있는 수업 커리큘럼]
학원에서 전문 수업을 한다고 하면 아예 커피 경험이 없으시다면 부담을 느낄 수 있습니다. 내가 따라갈 수 있을까? 전공이 아닌데 괜찮을까? 하는 걱정들을 하지 않도록 만들어주는 저희 바리스타 수업에 대해 소개해 드리겠습니다. 바리스타 비기너 수업을 추천드리는데요. 기초부터 차근차근, 전문 지식이 없어도 시작할 수 있도록 수업이 체계적으로 구성되어 있습니다. 커피의 원리와 기술을 배워 커피 한 잔이 만들어지는 모든 과정 A ~ Z까지 한 번에 배울 수 있습니다. 이론적 이해와 맛을 표현하는 방법을 습득하고 레시피를 정확하게 이해하며 커피 제조 기술을 익힐 수 있도록 하고, 커피 원두 그라인더 선택과 에스프레소, 카푸치노 추출 기술 등을 어렵지 않게 해낼 수 있도록 돕고 있습니다.
[다양한 이벤트 혜택]
카페 알바를 위해 수업을 듣고 싶지만 비용에 대한 부담이 있어 수강 신청을 망설이는 분들도 있을 수 있습니다. 그런 분들에게 저희 풍산역커피학원의 다양한 이벤트 수강 혜택들을 소개해 드리려고 하는데요. 수강료 최대 50% 지원, 재료비 무료 제공, 친구 추천 등록 시 10% 추가 할인, 합격할 때까지! 자격증 합격 보장제 등 여러 가지 혜택이 있습니다. 만약 비용이 부담되는 분들이 계시다면 이러한 혜택들도 있으니 참고해 주시면 좋을 것 같습니다. 각 지점마다 차이가 있을 수 있으니 먼저 문의해 주시기 바랍니다.
[소수 정예 인원으로 확실하게 실력 잡기]
수강 인원은 4명에서 6명 사이의 소수 정예 수업을 진행하고 있습니다. "정원은 작게, 배움은 크게" 소수 정예 수업으로 맞춤형 밀착 지도가 가능하도록 인원을 구성했습니다. 적은 인원으로 수업을 진행하고 있기 때문에 수강생들이 어려운 부분이 있다면 바로 강사님에게 물어보는 것이 가능하고 섬세하게 피드백을 받을 수 있습니다. 또한 바리스타는 자세로 인해 결과물이 달라질 수 있어 섬세한 작업이 필요해 강사님께서 더욱 자세히 봐 주시는 것이 가능합니다. 안전에도 더욱 신경 쓸 수 있으니 저희 풍산역커피학원만의 장점이라고 생각합니다.
[체계적인 수업 방식]
모든 수업은 다섯 단계로 진행하고 있습니다. 첫 번째 단계에서는 이론 교육을 합니다. 커피에 관한 이론을 이해하기 쉽게 교육을 진행합니다. 두 번째 단계는 검증된 전문 강사님께서 시연을 해 수강생들의 이해를 돕고 있습니다. 세 번째 단계는 강사님의 시연을 토대로 수강생 개개인별 직접 커피 실습을 진행합니다. 네 번째 단계로 커피 레시피 및 바리스타로서의 서비스에 관한 교육을 1:1로 진행하고 있습니다. 마지막 단계에서는 실습을 바탕으로 수강생이 보완해야 할 부분을 체크하고 보완할 수 있도록 교정하고 있습니다. 이러한 방식으로 수강생이 전문적으로 수업을 들을 수 있고 체계적인 수업 방식으로 탄탄한 실력을 쌓을 수 있습니다.
[검증된 전문 강사님]
전문적인 수업을 하기 위해 저희 풍산역커피학원에는 검증된 최고의 강사님들을 모시고 있습니다. 실전 경험이 풍부한 업계 출신의 전문 강사님들이 계십니다. "배움의 깊이가 다르도록" 수업을 진행하고 있습니다. 카페 알바를 위한 분들의 경우에는 더욱 실전 경험이 필요하죠. 저희는 이런 화려한 스펙을 가진 전문 강사님과의 소수 정예 수업으로 여러분에게 필요한 실전 노하우를 전수받아 가실 수 있습니다. "기본이 탄탄하면 무엇이든 할 수 있다"는 마음으로 원리 기반의 깊이 있는 커리큘럼으로 수업을 진행하고 있으니 믿고 수업에 참여하시면 됩니다.
Q1. 교육 기간은 얼마나 되나요?
A1. 교육 기간은 보통 1개월에서 3개월 정도입니다. 수업하는 반마다 회차가 모두 다르기 때문에 기간이 달라질 수 있으나 보통 저 정도의 기간이라고 생각해 주시면 됩니다. 평일에 수업을 들으시는 분들이라면 주 3회 수업으로 1달에서 2달 안에 빠르게 수업을 듣는 것이 가능합니다. 여러분이 만약 시간적 여유가 없으시다면 이러한 방법도 좋을 것 같습니다.
Q2. 대학생인데 들을 수 있는 수업 시간표가 궁금합니다.
A2. 수업 시간은 다양한 분야의 분들이 최대한 수업을 들으실 수 있도록 여러 시간대로 구성했습니다. 오전, 오후, 저녁 세 타임으로 수업을 진행하고 있고 평일 주 2회/ 주 3회 수업과 주말반 수업으로 구성되어 있습니다. 학생분들은 주말이나 평일 오후반을 활용해 수업을 들으시면 될 것 같습니다. 여러분의 삶에 지장이 가지 않는 선에서 수업 시간을 선택하시고 수강 신청하시면 됩니다. 정확한 시간은 각 지점마다 다를 수 있으니 먼저 문의해 주시기 바랍니다.
Q3. 카페 알바를 하면서 관심이 생겼는데 자격증도 취득할 수 있나요?
A3. 물론입니다. 자격증 취득을 위한 반도 개설되어 있습니다. 바리스타 자격증 반에서 수업을 들으시면 되고, 수업은 초급반과 중급반으로 나누어 9회차씩 진행되고 있습니다. 자격증을 위한 시험에 대비할 수 있는 수업을 위주로 진행하고 있고 커피에 능숙하지 않으셔도 어렵지 않게 따라할 수 있도록 하고 있으니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 또한 실습 수업으로 연습을 확실하게 할 수 있으니 실력 향상에 도움이 될 것 입니다. 시험 대비에 맞춘 실기 연습과 자격증 합격 노하우 등 다양한 비법들을 얻어가실 수 있습니다.
"평소에 카페 알바를 하고 있어서 커피에 대해 관심이 조금 많았어요! 그래서 커피를 더 전문적으로 배우고 싶은 마음에 등록했었습니다. 커피는 처음이라 자세나 손 위치도 많이 미숙했는데 하나하나 다 잡아주시고 제가 하는 질문들에도 다 답해주셨습니다ㅎㅎ 선생님께서 정말 열정적이셔서 하나라도 더 알려주시고 싶어하셨어요! 그래서 저도 더욱 열정적으로 수업에 임할 수 있었던 것 같습니다! 그동안 정말 수고 많으셨습니다! 다음번에 기회가 될 때 또 만나면 좋을 것 같아요!"
위 글은 수강생의 후기입니다. 카페 알바로 시작했지만 바리스타에 대한 관심이 생기셔서 전문 바리스타로서의 꿈을 키우게 되신 것을 알 수 있는 글인 것 같습니다. 커피 문화를 이끌어 갈 바리스타 양성을 목표로 최선을 다해 지원하고 있으며, 수강생 모두가 원하는 꿈을 이루실 수 있도록 풍산역커피학원에서 최선을 다해 지원하고 있습니다. '못 따라가는 수업'이 아닌 '익숙해지는 과정'을 경험하도록 하고, 단순 체험이 아닌 수업을 통해 성취감을 느낄 수 있도록 해 드리겠습니다.
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